GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 설문을 통해 고객이 가장 선호하는 반찬 11가지를 모은 ‘뭘좋아할지몰라다넣어봤어도시락(이하 다넣은도시락)’을 7일부터 선보인다.
‘다넣은도시락’은 GS25에서 가장 매출이 높은 5종의 도시락에 쓰인 반찬 중 고객 설문을 통해 인기가 높은 반찬 11가지가 선정돼 정찬식 콘셉트로 구성한 프리미엄 도시락이다.
이 도시락은 구성된 반찬의 중량만 380g으로 일반 도시락 반찬 중량의 두 배가 넘는 수준이며 △제육볶음 △간장 불고기 △순살양념 치킨 △순살후라이드 치킨 등 같은 식재료이지만 모두가 선호하는 다양한 메뉴로 충분히 즐길 수 있도록 했다. 가격은 5500원이다.
GS25가 다넣은도시락을 선보인 이유는 코로나19 팬데믹으로 식당 대신 편의점에서 식사를 해결하는 수요가 늘며, 편의점 도시락 소비 트렌드가 고급화와 정찬식 선호도의 증가로 큰 변화를 나타내고 있기 때문이다.
GS25가 도시락 카테고리의 매출 구성비는 코로나19 팬데믹 발발 전후 기간으로 나눠 살펴본 결과, 정찬 도시락류의 구성비는 2018년 3분기 53.5%에서 올해 3분기 88.0%로 늘었다. 동기간 5000원 이상 가격대의 도시락 매출 구성비도 7.4%에서 22.5%로 많이 증가했다.
GS25는 편의점 도시락을 즐기는 소비자들이 점차 가정식 콘셉트의 정찬 도시락으로 제대로 된 한 끼를 즐기고자 하는 수요가 점차 늘어나고 있는 것으로 풀이하고 있다.